ဒီတစ္ပတ္ ေပၚျပဴလာရဲ႕ စားၿမိန္ဖြယ္ရာ အစားအစာက႑မွာ သ႐ုပ္ေဆာင္ခင္သဇင္ ကိုယ္တုိင္ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ စိတ္ႀကိဳက္အစားအစာ ဟင္းလ်ာမ်ား အေၾကာင္းနဲ႔ ေန႔စဥ္မိသားစု ထမင္းဝိုင္းေလး လက္ဆုံစားသုံးရာမွာ အၿမဲခ်က္ျပဳတ္စားသုံးေလ့ရွိတဲ့ အစားအစာဟင္းလ်ာေတြအေၾကာင္း တင္ဆက္ေပးလိုက္ ပါတယ္။
ယေန႔ခ်က္ျဖစ္တဲ့ ဟင္းလ်ာ
ဒီေန႔ ၾကက္သားနဲ႔ ဘူးသီးကာလသားဟင္း၊ သရက္ခ်ဥ္သုပ္၊ ငန္ျပာရည္ခ်က္ပါ ပါတယ္။ ဇင္က ျမန္မာ ဟင္း ႀကဳိက္တယ္။ အဆီတအားမ်ားတာ မစားဘူး။ ဟင္းေတြ အမ်ားႀကီးနဲ႔လည္း မစားဘူး။ ဇင္က တကယ္ေတာ့ တအားခ်ဳိၿပီး အႏွစ္နဲ႔နယ္ဖတ္ၿပီး ဆီမ်ားမ်ားစားရတာကို ႀကဳိက္တယ္။ ဒါေပမဲ့ ဇင္က ကုိယ့္ က်န္းမာေရးရယ္၊ အလွအပအတြက္ အကုန္လံုး အတြက္ဆိုၿပီး အဆီနည္းတဲ့ဟင္းကို ေရြးၿပီးစား ျဖစ္ တာမ်ားတယ္။ ဇင္က ကိုယ္နဲ႔မစားသင့္ဘူးဆိုတဲ့ အစားအစာေတြ မစားဘူး။ ကိုယ္နဲ႔ စားသင့္တဲ့ အစားေတြပဲ ေရြးၿပီးစားျဖစ္တယ္။ စားသင့္တဲ့ အစား အစာေတြက ကိုယ္ႀကဳိက္တဲ့ အစားေတြ လားဆို ေတာ့လည္း မဟုတ္ဘူး။ ကိုယ္ႀကဳိက္တဲ့ အစားအစာေတြက မစားသင့္တဲ့ အစားအစာေတြ။
အိမ္ထမင္း၊ အိမ္ဟင္းက ေဘးအကင္းဆံုးပဲ
ဇင္ခံယူထားတာကေတာ့ အိမ္ကအစားအစာက ေဘးအကင္းဆံုးပါ။ ကိုယ္တုိင္စီမံၿပီး ခ်က္ထားတာေတြက ဘာေတြပါလဲဆိုတာကို ကိုယ္သိေတာ့ စားရတာ ွေလန ျဖစ္တယ္။ အျပင္ က အစားအစာေတြက စားလုိ႔ေကာင္းတာမွန္ေပမယ့္ ဘာေတြ ထည့္ခ်က္လဲဆိုတာ ကိုယ္မျမင္ရဘူး။ အၿမဲ ေရရွည္စားမယ္ဆိုရင္ အိမ္ဟင္း၊ ထမင္းက အေကာင္းဆံုးပါ။
တစ္ေန႔ကို ထမင္းတစ္ႀကိမ္ပဲစား တယ္
ဇင္ တစ္ေန႔ကို ထမင္းတစ္ႀကိမ္ပဲ စားတယ္။ Breakfast ကို ထမင္းမစားဘူး။ ဟိုးငယ္ငယ္တုန္းကေတာ့ ေပါင္မုန္႔ကို ေထာပတ္ေတြ၊ ခ်ိစ္ေတြနဲ႔စားတယ္။ အခုေတာ့ အဲဒီလို မစား ေတာ့ဘူး။ ဇင္ အသက္ ၂၅ ေက်ာ္လာတဲ့အခါမွ ေပါင္မုန္႔ အၾကမ္းကို စားျဖစ္လာတယ္။ ကိုယ့္ မ်က္စိေရွ႕မွာျဖစ္ေနတဲ့ ေရာဂါေတြ ကို ကိုယ္ျမင္ခဲ့ရတယ္။ ေနာက္ဆံုး ကိုယ့္မိဘ၊ ေဆြမ်ဳိးေတြကအစ ျမင္လာေတာ့ ဇင္ေၾကာက္လာတယ္။ ဇင္တုိ႔က မႏၲေလးသူျဖစ္တဲ့အတြက္ အေၾကာ္ ေတြကို ထမင္းနဲ႔စားရတာ ႀကဳိက္တယ္။ တကယ္တမ္းက်ေတာ့ ဒီအေၾကာ္ေတြက သန္႔မွမသန္႔တာ။ ဇင္တုိ႔အေဖ ကင္ဆာ ျဖစ္သြားတာ ဒီအေၾကာ္ေတြေၾကာင့္ပဲ။ ဇင္က အဲဒီအေလ့အက်င့္ေတြကို ေဖ်ာက္လုိက္ၿပီး ဇင့္ရဲ႕ Life Style ကုိ ခ်ိန္းလိုက္တယ္။ ဇင္ေသမယ္ဆုိရင္ ေရာဂါနဲ႔ မေသခ်င္ဘူး။
တြယ္တာ၊ ဓာတ္ပံု – ေအာင္ေဇာ္မင္း