မန္တလေးတိုင်းဒေသကြီး၊ ရမည်းသင်းနှင့် ပျော်ဘွယ်မြို့နယ်များတွင် စပျစ်စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများ စနစ်တကျ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာစေရန်အတွက် နိုင်ငံတော်အစိုးရ၏ စီမံလမ်းညွှန်မှုဖြင့် စပျစ်ဇုန်စီမံကိန်း တစ်ခုကို အကောင်အထည်ဖော် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။
ပြည်ထောင်စုဝန်ကြီး၏ ကွင်းဆင်းဆွေးနွေးမှု
စိုက်ပျိုးရေး၊ မွေးမြူရေးနှင့် ဆည်မြောင်းဝန်ကြီးဌာန ပြည်ထောင်စုဝန်ကြီး ဦးမင်းနောင်သည် မေလ (၁၀) ရက်နေ့က ရမည်းသင်းမြို့နယ်၊ သဲကျွန်းကျေးရွာသို့ သွားရောက်ကာ စပျစ်စိုက်တောင်သူများ၊ လုပ်ငန်းရှင်များနှင့် တွေ့ဆုံဆွေးနွေးခဲ့သည်။
မြေယာအသုံးချမှု
ဆည်ရေသောက်လယ်မြေများပေါ်တွင် စပျစ်စိုက်ပျိုးနေမှုများကို ဥပဒေနှင့်ညီညွတ်အောင် စနစ်တကျ ဖြေရှင်းဆောင်ရွက်ရန် လိုအပ်ကြောင်း မှာကြားခဲ့သည်။
စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးရေး
ဒေသတွင်းရှိ မြေလွတ်၊ မြေလပ်နှင့် မြေရိုင်းများကို ထိရောက်စွာ အသုံးပြု၍ ဝိုင်စပျစ် (Wine Grape) စိုက်ပျိုးရေးကို စီးပွားဖြစ် ဖွံ့ဖြိုးအောင် ဆောင်ရွက်သွားမည် ဖြစ်သည်။
ဈေးကွက်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုကဏ္ဍ
အဆိုပါ စပျစ်ဇုန်စီမံကိန်းတွင် ဝိုင်စပျစ် အမျိုးအစားကိုသာ သီးသန့်စိုက်ပျိုးရန် သတ်မှတ်ထားပြီး အောက်ပါအစီအစဉ်များကို ချမှတ်ထားပါသည် –
ဈေးကွက်သေချာမှု
ထွက်ရှိလာမည့် ဝိုင်စပျစ်များကို လက်ရှိလည်ပတ်နေသော ဝိုင်စက်ရုံများက တို-က်ရို-က်ဝယ်ယူသွားမည်ဖြစ်သည်။
စက်ရုံများတိုးချဲ့ခြင်း
စပျစ်ထွက်ရှိမှုနှင့်အညီ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များ အဆင်ပြေစေရန်အတွက် ဝိုင်စက်ရုံများကိုလည်း အချိန်မီ တိုးချဲ့အကောင်အထည်ဖော်ရန် စီမံထားကြောင်း သိရသည်။
ဝိုင်စပျစ် နှင့် စားသုံးစပျစ် ကွာခြားချက်
ဝိုင်စပျစ် (Wine Grapes)
အခွံထူပြီး အစေ့ပါလေ့ရှိကာ အရွယ်အစား သေးငယ်သည်။ အချိုဓာတ် (Sugar content) ပိုမိုမြင့်မားပြီး အချဉ်ဓာတ် (Acidity) လည်း ပါဝင်သဖြင့် ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရန် အလွန်သင့်လျော်သည်။
စားသုံးစပျစ် (Table Grapes)
အခွံပါးပြီး အသားများကာ အရွယ်အစား ကြီးမားသည်။ အချိုဓာတ်မှာ ဝိုင်စပျစ်ထက် နည်းပါးသော်လည်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သည်။